강황이나 계율이 장마철 피해야 할 음식 에 들어가는 이유 (by 수예평창오가피)

강황이나 계율이 장마철 피해야 할 음식에 들어가는 이유

장마철은 비 온 날이 많고 습도가 높아지는 계절입니다. 이러한 환경에서는 음식물이 빨리 상하기 쉬우며, 미생물의 번식이 활발해질 수 있습니다. 따라서, 장마철에는 몸을 지켜주기 위해 특히 소화가 어려운 음식이나 과일, 생선 등의 신선도가 떨어지는 음식을 피하는 것이 좋습니다. 여기서는 강황과 계율이 왜 장마철 피해야 할 음식에 포함되는지에 대해 알아보겠습니다.

1. 소화가 어렵다

강황과 계율은 건강에 좋은 효능을 가진 식재료로 알려져 있지만, 신선도가 떨어진 음식이나 소화가 어려운 음식을 섭취할 때는 주의해야 합니다. 특히 강황과 계율은 향이 강하고 매운 맛이 있어 소화 기능을 자극할 수 있으며, 소화 효과가 떨어진다면 소화 불량이나 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 따라서, 장마철에는 소화가 무리되는 음식을 피하는 것이 중요합니다.

2. 더운 날씨에는 체온 조절이 중요하다

장마철은 습도가 높아지고 폭염이 기승을 부릴 수 있는 계절입니다. 이때는 식중독, 열사병, 탈수 등 더위로 인한 건강상의 문제가 발생할 수 있습니다. 강황과 계율은 체온 조절에 도움을 주는 식재료로 알려져 있습니다. 하지만, 장마철은 이미 체온이 높은 상태일 수 있으므로, 체내 열을 더 발생시키는 강황과 계율은 장마철에 피해야 할 음식에 포함될 수 있습니다.

3. 미생물 번식에 유리하다

장마철은 습도가 높은 시기이므로 미생물의 번식이 활발해질 수 있습니다. 신선도가 떨어진 음식을 섭취하게 되면 소화 기능이 약화되어 미생물의 번식과 함께 식중독 등의 위험이 커질 수 있습니다. 강황과 계율은 특히 향이 강하고 매운 맛이 있어 식중독 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서, 장마철에는 신선도가 떨어진 음식과 함께 강황과 계율도 피하는 것이 좋습니다.

이러한 이유로 강황과 계율이 장마철 피해야 할 음식에 포함되는 것입니다. 장마철에는 소화가 어려운 음식과 미생물 번식에 유리한 음식을 피하고, 신선도를 유지한 식품을 섭취하여 건강을 지키는 것이 바람직합니다. 장마철 동안에는 식중독 예방에 더욱 신경써야 하므로, 위생적인 식사와 식재료 선정에 유의해야 합니다.